中元節普渡拜拜之禮節供品篇-很多人重視七月中元節好兄弟的拜拜,但是準備的供品跟禮節很多人不知道。拜牲禮一定要準備三牲(雞豬魚)、四果,如果真的來不及準備三牲供品怎麼辦?那就一切從簡,現在人因為生活忙碌,常常會來不急張羅拜拜用品,除了可以用比較方便的飲料、罐頭或泡麵代替,也有人已大賣場線成熟石拼盤代替菜飯,我推薦你可以到MOMO購物中心找,MOMO很貼心地為我們準備好一切中元普渡拜拜可能用到的食物或用品。
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產品介紹
品號:2273140台灣東北角特產,產地直送天然海藻最上等鳳尾草富,含膠質七泡七曬繁複製程絕無漂白天然果凍自己煮最安心
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【產地直送 在地食材】台灣東北角海域獨特天然產物 海石花菜(台灣寒天)
海石花菜是一種生長在海蝕平台礁岩上的藻類,約於海底1-5公尺間,於沿岸較深處可採集,台灣東北角一帶水質清澈、水流速度快,生長出的石花菜品質最優良。
石花菜分為大本、小本、鳳尾三種品質,其中以鳳尾草為最上等,石花菜以大片面積不分品種群聚生長,需在人工摘採時,由有經驗的人分辨品種採集,其原為紅褐色經七泡七曬繁複程序(不添加任何化學物質漂白,使用清水反覆清洗並於陽光下曝曬,反覆七次)後即為淡黃色,之後還需要手工去除附著的岩石、珊瑚等雜質,故石花菜上有少許白色硬體物質其為珊瑚屬正常現象。石花菜富含膠質、碳水化合物、蛋白質、藻紅素、藻藍素、維生素B1、B2、礦物質、鉀、碘、鈣等,是一種天然的優質海藻類植物,中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕,滋陰降火、涼血止血,並有解暑功效。* 天然海石花菜經過七泡七曬,由原本深紫色變成淡黃色,絕對天然堅持無硫化處理創意甜品DIY:發揮您的創意讓石花凍的食用方式更有變化唷!*?創意甜品DIY-- 將石花凍切成丁狀,加入枸杞糖水與少許檸檬汁,即成為美味甜點。?*?創意甜品DIY-- 在石花液結為凍狀之前能自由加入喜歡的水果丁,製作成營養滿滿的水果凍。?*?創意甜品DIY-- 煮一枸杞黑糖漿拌入未結凍的石花液中,待冷卻即成為養生黑糖枸杞凍? *?創意甜品DIY-- 將石花凍切為條狀,灑上花生粉即成為大人小孩都喜愛的花生果凍居家甜品讓您吃的營養健康又安心,大人小孩都很喜歡唷!!天然美味石花凍烹煮方式
1. 將包裝內的石花菜取出,清洗2-3次(將其中灰塵與雜質去除)2.?洗淨後全部裝入棉布袋中,並將棉袋束口處綁起來3. 取一個鍋子放入2000C.C.的水(約量米杯12.5杯)4. 放入裝有石花菜的棉布袋於水中,放置電鍋內烹煮(外鍋放兩杯水)?? <若使用瓦斯爐熬煮鍋內需多放1-2杯水,蓋上鍋蓋後以中火煮約50分鐘>5. 待電鍋跳起後取出內鍋,將棉布袋稍微擠壓後撈起?6. ?在煮好的石花湯內加入少許糖攪拌均勻後靜置2-3小時(紅糖、冰糖、黑糖都可以),等石花湯結為果凍狀就可以食用了7. 烹煮過的石花菜可以再以一半的水量(1000c.c.)熬煮第二次 <第二次熬煮時間需比第一次長>海石花菜為天然紅藻類食材,可以依照個人喜好於結凍前後加入各式水果、糖漿、養生食材等...將其製作成不同口味的創意甜品
<石花凍軟硬度可依個人喜好調整,久煮釋放膠質多口感較硬,水量增加其口感則較軟>商品外包裝標準出貨包裝:海石花菜40g、烹煮說明卡一張、棉布袋一個
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